Recipe for Fragrant Water
Is het mogelijk om een verbinding met het verleden te realiseren door middel van de reconstructie van een geur? Hoe werken onze zintuigelijke ervaringen daarbij?
Onze perceptie van geur is niet alleen een biologisch en psychologisch fenomeen, maar ook een cultureel fenomeen, en alleen te begrijpen als wetenschappelijke disciplines samenwerken. In dit project brengen Nadine Akkerman (Universiteit Leiden), Marjolijn Bol (Universiteit Utrecht) en Hanneke Hulst Universiteit Leiden, en Ineke Huysman (Huygens Instituut) met een team van onderzoekers een zeventiende-eeuwse geur tot leven door deze te reconstrueren in het ArtLab in Utrecht.
Constantijn Huygens
Constantijn Huygens (1596-1687), secretaris van de stadhouder, dichter, musicus, en wetenschapper, was ook amateur-parfumeur en heeft op dat gebied meer dan honderdvijftig recepten nagelaten die nog nooit eerder bestudeerd zijn. Deze recepten wisselde hij uit met correspondenten, zowel vrouwen als mannen, en hij verwerkte de herinnering van geur in zijn poëzie.
Door te kijken naar de productie, bewaring en presentatie van dit specifieke parfum, van manuscriptrecept tot consumptie, kunnen we de hedendaagse mens helpen zowel het verleden als het heden op een nieuwe manier te ervaren, de connectie tussen emotie en herinnering beter begrijpen.
Geurkaars
In Parijs deelden we onze geur met parfumeurs aldaar. Toevallig vonden we een biologische apotheek door de eigenaars “Huygens” genoemd toen ze ontdekten dat hun zaak zich in dezelfde straat bevindt als de voormalige woning van Christiaan Huygens, de beroemde zoon van Constantijn Huygens. Daan Sins van Huygens Paris heeft vervolgens in samenwerking met Marypierre Julien, parfumeur bij het parfumbedrijf Givaudan, een geur geproduceerd op basis van onze historische reconstructie. De kaars kan onder andere hier gekocht worden: https://www.huygens.fr/
Tentoonstelling
In samenwerking met Huygens ING/NL-Lab en de organisatoren van een tentoonstelling rondom Constantijn Huygens die vanaf 6 april plaatsvindt op Huygens’ Hofwijck in Voorburg, zullen hersenonderzoekers van stichting Brein in Beeld uitleg geven over hoe geuren in de hersenen worden verwerkt. Ook het onderzoek van experts van vroegmoderne historische teksten en materialen zal daar worden gepresenteerd. Over het project is ook een blogpost gepubliceerd die via onderstaande link te lezen is:
https://story.durare.eu/vervlogen-geuren-distilleren (Nederlands)
